L’origine della festa di San Valentino coincide con il tentativo della Chiesa cattolica di «cristianizzare» il rito pagano per la fertilità. Per gli antichi romani febbraio era il periodo in cui ci si preparava alla stagione della rinascita. A metà mese, fin dal quarto secolo a.C., iniziavano le celebrazioni dei Lupercali, per tenere i lupi […]
Oggi, il Salumificio Furina vi propone una ricetta semplice, veloce da preparare, ma anche sfiziosa: bella da vedere ma anche buona da mangiare! Basta avere in frigo una pasta sfoglia rotonda e pochi ingredienti per la farcitura. Noi abbiamo usato prodotti tipici calabresi: il guanciale e il salame al pistacchio D.O.P. di Bronte. Ingredienti: Un […]
Fare la calza della Befana è più facile di quanto possiate pensare! Basta un pizzico di fantasia, una calza colorata e non possono certamente mancare i nostri prodotti tipici calabresi! Come non proporvi dunque la calza del Salumificio Furina?!? L’Epifania tutte le feste porta via, ma non dimenticate di imbandire le vostre tavole con salumi […]